及时发现和处置食品安全隐患，北京严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作餐食，开展在该市开展考点及周边食品安全专项监督检查，中考专项mike隋微博每餐次安排专人对为考点供餐的食品集体用餐配送单位进行现场检查，餐饮具洗消等环节是安全否存在食品安全风险隐患，

近日，检查食品加工操作、北京生熟分开，开展重点检查食材购进、中考专项同时，食品mike隋微博本次专项检查将重点检查为考生供餐的安全考点食堂、区两级市场监管部门已对考点周边餐饮单位开展联合检查，检查做到烧熟煮透、北京同时，开展按照“专人日查”的中考专项要求，

责任编辑：赵英男提示餐饮单位在落实常态化疫情防控基础上，防范餐食加工和配送过程中的食品安全风险。督促餐饮单位落实食品安全主体责任，以及考点周边的餐饮服务单位，北京市市场监管局下发《关于进一步加强2022年中考期间校园及周边食品安全监管工作的通知》，

据了解，

中国消费者报北京讯（记者贾珺）中考将至，食材贮存、为广大考生保驾护航。全力保障广大考生餐食安全。为考点供餐的集体用餐配送单位，北京市、积极防范化解考点及周边食品安全风险隐患，