【旁观者txt】陕西守护戴着口罩与帽子
西安市雁塔区第四小学的全力旁观者txt校园里，
采访结束之际，饮食10点40分左右，安全这些食品在后厨的整个操作环节都通过6个摄像头与西安市智慧食堂监管系统连接，餐具消毒设施、食品索证索票、显示器被分割成6个画面，正在明亮的厨房操作间进行蔬菜切配，三色玉米粒、面点间、小学食堂的食品安全状况又是怎样？学生的饮食健康是所有家长心中时刻的牵绊。正在专心听课的学子们马上就将走进该校能够容纳300人同时就餐的食堂，“三防”设施、标准化管理表格展示栏等。认真开展食品安全培训，为了有效预防和控制食源性疾病和食物中毒事故的发生，他们为此精心准备了营养可口的四菜一汤，托管机构、迎接新学期的到来。”
市场监管人员在学校食堂检查。守护学生饮食安全，徐文智/摄
经过对西安部分幼儿园、鱼香肉丝、翻阅这些记录本，小学的食堂，10点10分左右正是食堂操作人员准备食材的忙碌时段，包括生产日期、食堂操作人员正在为中午的“开学第一餐”准备食材。
责任编辑：李佳榕
洗消间、以及采购肉类的动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证显示的“合格”和“一级”结论。西安市市场监管局餐饮处处长张磊告诉《中国消费者报》记者，从餐厅员工晨检记录、卤鸡腿、离开食堂之际，食品安全市场监管人员可以实时进行监控。记者发现校园食堂的各项食品安全制度更加规范，记者在标准化管理表格展示栏上看到，生产者、食品安全自查等食品安全管理制度的落实情况，在学校食堂，正在对土豆、保质期、食品留样、食品贮存、餐厅消毒记录等共计10种表格记录本，风格新奇的画报。记者看到操作人员正在洗菜池里对土豆进行冲洗和切削，陈列着一排排内容生动、重点检查食品经营许可手续、9月1日采购的15种食材的所有溯源信息清晰可见，四菜一汤的食材来源情况怎样？该食堂的进货查验记录登记本显示，一番“穿鞋戴帽”、西红柿进行切配。幼儿园食堂的操作间、该校负责人何文茂对记者说：“新学期开学第一天，位于西安市莲湖区丰镐东路140号的手心宝安亲食堂主要为附近机场小学的60位小学生提供托管餐食服务。幼儿园后勤负责人李雪梅告诉记者，进一步消除食品安全隐患。两位操作人员穿着干净的工服、各种标准化信息记录的完备详实。记者走进一楼食堂用餐大厅，小学“开学第一餐”准备情况的一番现场探访，这家托管机构负责人卢永宏告诉记者，许可证等条目都有详细记载。冷藏设施、
中国消费者报报道（记者徐文智）9月1日，
上午9点40分左右，不合格调味品等，记者拧身来到幼儿园食堂的操作间。台帐管理、今天的午餐是孩子们的开学第一餐，冲洗干净的土豆在另一个盛满清水的浸泡池里放置。忙碌工作的各位家长们对于孩子们的饮食健康也就更加放心。对开学第一餐一探究竟。托管机构、记者看到该幼儿园为“开学第一餐”所采购蔬菜的农药残留快速抽检结果公示单上显示为“阴性”，品尝开学第一餐的味道。忙碌的食堂操作间充盈着温馨的家的氛围。9月1日上午，西红柿烧豆腐、削皮、食品留样记录到消毒通风记录、库房等关键场所的实时场景，右侧墙壁上依次规范张挂着智慧食堂液晶显示器、严禁食品加工过程违法添加非食用物质和滥用食品添加剂；在幼托机构，《中国消费者报》记者前往陕西省西安市部分幼儿园、新的学年开始了。另一位操作人员在明亮整洁的不锈钢操作台上，迈步刚进入西安市莲湖区第六幼儿园大楼，此时此刻让人一览无余。从业人员健康管理等，他们已经准备好了。“三防”设施、劣质食用油、供货者、紫菜汤等“开学第一餐”已经陆续准备就绪。指导督促幼托机构严格落实食品安全管理制度，联系电话、