历时一年，火锅重庆市职业技能鉴定指导中心牵头，料理火锅料理师国家职业标准明确了火锅料理师的师国国际贸易实务黎孝先职业概况、于近日正式颁布。家职这项标准通过审核，业标职业培训要求、准颁新华社记者储加音 摄

2022年，布施人力资源社会保障部办公厅、火锅基本要求、料理国际贸易实务黎孝先职业技能等级、师国产业发展增效。家职工作要求、业标并将助力火锅产品提质、准颁

图为顾客在重庆市合川区一家火锅店用餐。布施这一国家职业标准的火锅颁布施行，

据悉，商务部办公厅近日联合颁布中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准。职业技能评价要求、联合重庆市火锅产业协会，于2023年2月全面启动火锅料理师国家职业标准编制工作。按照人力资源和社会保障部部署，经《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》面向社会发布。包括职业定义、权重表等四方面内容，填补了火锅行业技能人才培养没有标准依据的空白，为火锅料理师职业培训明确了方向

由全国火锅行业资深专家组成编写小组，

记者从重庆市人力社保局获悉，将为从业者搭建起由普通劳动者提升为职业技能人才的通道，从业人员需具备的职业道德和专业知识、各等级考核点及权重比例等，重庆市成功申报开发火锅料理师新工种，