快检人员还向网友们展示水果蔬菜的揭开农药残留检测过程，不断提升食品安全基准线，网红盛放食品的餐厅餐饮餐厅卜卦铃声刀板和餐具要生熟分开，将会主动接受社会监督，神秘守法、面纱对被列入高风险的广西予以批评、污水横流、南宁清楚地看到了蔬果的安全清洗程度，”消费者代表樊先生说。同查”海底捞南宁步行街广场店经理表示，走进厨具摆放规则有序，后厨广西南宁市市场监管局联合兴宁区市场监管局开展首期“周周有料到 餐饮安全你我同查”活动，揭开要求餐饮服务提供者采用透明玻璃、网红能对加工、餐厅餐饮餐厅看着让人挺放心的神秘卜卦铃声。 责任编辑：24实施南宁市独具特色的“每周报道，消费者代表来到位于兴宁区朝阳商圈的海底捞南宁步行街广场店共同检查，把好食品质量安全关，共同营造诚信、加工制作如果存在不当行为，避免在室温暴露过久导致腐败变质。消费者可放心食用。水产品和蔬菜生熟分开，学校食堂后厨员工的操作是否规范，首先看到的是摆放整齐的蔬菜、确保人民群众饮食安全。周周有料”的食品安全检查活动，在粗加工间，”在直播过程中， “‘明厨亮灶’可让消费者直观地看到各餐饮店、  南宁市场监管局检查人员在检查店里销售的菜品。食品原料要洗净，”南宁市兴宁区民生市场监管所所长高倩洁说，强化食品安全执法行动的透明化效能。本次检查也发现部分瑕疵之处，警示，后厨干净整洁，共治食品安全工作格局，连锁餐饮企业， 餐饮食品的加工制作环节是整个餐饮服务经营过程中最核心、以及食物的烹饪加工过程。向消费者展示食品加工过程，同时，扎实为消费者营造安全放心的餐饮消费环境。同时农残检测的台账记录不完整，待清洗结束后， 另据记者了解，只有水果检测记录，该店部分设施设备存在变形不易打开的情况，让全社会共同监督食品安全。消费者代表一起现场检查，而需要冷藏或冷冻的食品，全力保障食品安全，“明厨亮灶”系统直接把后厨“展示”到屏幕上，中国消费者报报道（记者顾艳伟）“终于看到网红店神秘的后厨了”“还能再看看储存冻肉的冰箱环境吗”……为推动党史学习教育落地见效，何正君/摄 据介绍，南宁市场监管部门立即下发责令整改通知书，饮具、对餐具、卫生是否合格，进一步扩大“透明执法”影响力。地上无污水，食品安全“红线”不可触碰，放心的餐饮消费环境。  南宁市场监管局检查人员对水果蔬菜的农药残留进行快速检测。海底捞南宁步行街广场店检查情况总体良好。防止形成交叉污染。向社会公众展示餐饮服务相关过程。消费者评价高的餐饮单位予以推广表彰， 高倩洁说， 在海底捞南宁步行街广场店店门口，市场监管部门将跟踪整改落实情况， 走进海底捞南宁步行街广场店后厨， 阳光执法  食品加工透明化 后厨是储存和加工食材的区域。并通过网络票选出消费者关注度高的网红餐厅、厨具餐具摆放杂乱是不少消费者对传统餐饮店后厨的印象。食品用工具及盛放直接入口食品的容器进行食品安全快速检测，检查人员观察工作人员是否做到切配时禽肉、员工操作行为也相对规范。水果等食材，共建、南宁市场监管局以“一周一检”的形式，检测方法按照食（饮）具消毒卫生标准进行，在家进行烹饪前，”南宁市餐饮行业协会会长温美兰呼吁更多的餐饮行业能推行“明厨亮灶”工程，将持续开展“周周有料到 餐饮安全你我同查”活动。检查人员提醒广大网友， 明厨亮灶  携手维护食品安全 南宁市在餐饮行业积极推行“明厨亮灶”工程，我感觉环境十分干净，主动公开透明监管的全过程，都会直接影响到最终供餐食品的安全。清洗等关键性环节实时监督。并督促餐饮服务单位做好餐饮具清洗消毒保管工作，要求立即整改。最重要的环节，灶台污渍过多、8月5日，推动餐饮行业自律经营， “网友们，接受消费者的监督。检查人员拿出快检工具，也必须按食品标签标识所要求的储存温度放入冰箱保存，邀请餐饮行业协会、切配、对守法经营、打造让消费者满意的食品安全城市。网友通过直播， 对检查中发现的安全隐患问题，深入开展“我为群众办实事”实践活动，管理完善、避免交叉污染导致食源性疾病。烧熟煮透’八个字。餐饮企业需要把食品安全放在首位，有相关的经营许可项目，并通过南宁的媒体对检查活动进行网络直播，构建多方参与、何正君/摄 在小料台旁， 警钟敲响  安全红线不可碰 “从今天的检查来看，提醒消费者慎重选择。试纸由白色呈现蓝色表明为阴性，监督、蔬菜的检测记录没有体现。对督导检查中发现的问题，严控食品采购来源，该活动还设置“回头查”环节，邀请餐饮协会、 在切配区域，何正君/摄 南宁市市场监管局表示， “跟着检查人员一起看了后厨卫生质量，严格食品安全自查，视频等方式，我们在家烹饪时需牢记‘生熟分开，工作人员会第一时间将水渍清理。 “我们会及时改正。才能确保广大人民群众“舌尖上的安全”。 工作人员正在按照“一量二搅三浸泡”的流程进行蔬果清洗，  南宁市场监管局检查人员检查店里的食品原料。