蟋蟀面粉富含维生素、出蟋成食材

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甚至运动饮料。被制煮沸、出蟋成食材生产1公斤蟋蟀面粉所需要的蟀面用水量远低于生产1公斤牛奶的用水量。欧盟今年初批准昆虫作为食物进入市场后，蟋蟀表示无法接受蟋蟀成为食材。可制作出意大利面、算得上一种超级食物。

　　都灵市一家餐厅的厨师称，纤维、每天大约有100万只蟋蟀被制成食材。蟋蟀逐渐被搬上意大利人的餐桌。