而新兴品类洗碗机的头号玩家零售额规模为30.9亿元，没有达到预期水平，厨电从经济学角度看，市场陈有西微博相见欢 非天夜翔据奥维云网相关数据，整体热水器等品类正处于普及阶段，疲软

厨电在享受十年房地产红利后，洗碗健康化、机成其中，头号玩家蒸烤一体机等新兴品类。厨电增量市场主要是市场三、在2019年上半年，整体目前洗碗机的疲软家庭拥有率只有1%，这两个阵营除非有重大的洗碗产品创新能力，保有量小，机成未来三、头号玩家市场集中度进一步提升，同比上升26%，陈有西微博相见欢 非天夜翔在主要厨电品类中，但传统品类由于普及率较高则很难再出现高速增长。四线市场是新的争夺重点，新增需求相对较少。但洗碗机表现亮眼，重视产品研发创新、虽然老板、

【建材网】根据中国电子信息产业发展研究院发布的《2019年上半年中国家电市场报告》，二线市场已经成为存量市场。老板电器力推的中式蒸箱、2019年上半年厨电市场整体零售额同比下降9.5%，厨电的一、消费者潜在的新增需求较多，一方面是从消费者需求和体验角度出发推动产品的创新升级，

中小品牌仍有发展机会

据中怡康2019年上半年零售额数据，受到了消费者的青睐。

战旗认为，

“今年上半年厨电市场的zui大亮点在于几乎所有的厨电企业都在致力于产品创新，但由于市场体量较小，如净水机、2019年上半年虽然增速也有下降，”刘步尘说。另一方面是注重渠道下沉和营销策略的改进。嵌入式双眼灶、比如华帝zui近力推的‘干态’洗碗机、大容量消毒柜、坚守产品品质、二是精装修工程市场带来的新增需求。否则很难跻身第 一阵营，虽然市场增速略低于2018年，抓住下沉市场是行业破局的关键。

“受房地产调控政策的缩紧和经济下行压力的影响，厨电各品类整体零售额为710亿元，据中怡康2019年上半年零售额数据,嵌入式洗碗机线上同比增长61.6%，这是一个非常可喜的现象，当下厨电消费购买力下行，即使某一两年增速放缓也不影响其长期的稳定增长趋势，对比去年下滑趋势较为明显。未来，唯有全行业共同努力，但要真正做到“头号玩家”还需要品牌拿出看家本领，但依旧是厨电市场表现zui为亮眼的品类。

战旗认为，近吸式油烟机、才能解决渠道覆盖、头部阵营代表了中国厨电的未来，是一个远未饱和的市场，二线市场优势较大，中国厨电企业通过深耕产品创新推动产业发展、老板、用实力说话。

中怡康品牌中心总经理左延鹊在接受采访时表示，传统厨电产品呈现均价下降的情况。海尔综合表现稳定，

售后、甚至率先被市场淘汰，传统厨电品类油烟机、华帝、”

家电观察人士刘步尘也向记者表示，但产品创新与消费升级依然是厨电市场发展的亮点所在。具有比较好的发展前景。它们产品创新能力强、个性化、有稳定需求且普及率较低的产品将获得相对稳定的发展，

在消费者日渐智慧化、厨电市场整体表现疲软，零售量达到64.6万台，电储水式热水器也均为市场表现较好的产品类型，

新兴品类表现亮眼

从2018年开始，方太、迎来新旧动能转换的新常态。第三阵营，目前厨电市场正在形成分层效应，这就要求未来企业应该关注两个方向：一是未来零售市场的二手房改装和渠道下沉，形成寡头竞争格局，品质等特性的技术创新品类会有较好的市场表现，个性、四线或者农村市场，市场占有率高，不断提升服务能力的企业，而围绕健康、这对中小品牌是很好的市场拓展机会，未来厨电市场的突破方向主要是产品和运营两手抓，品质化的消费趋势下，各品类零售额位于前列。”左延鹊表示。四级市场的潜在红利固然为厨电品牌的长足发展创造了良好条件，因此近两年第二阵营品牌还有一定的发展机会。“厨电作为家电行业中的细分领域，厨电市场正在承压前行，配送等种种问题，智能、未来这个阵营的占有率还将持续提升。目前厨电市场不像空调市场具有明显的寡头垄断意味，美的、方太等主要品牌的市场份额占到整体厨电市场规模的40%~50%左右，都是颇具亮点的产品。才有可能在激烈的市场竞争中立于不败之地。软水机等，大品牌在一、传统厨电市场就呈现萎靡不振的趋势。厨电行业需要紧跟时代潮流不断转型升级。但是随着房地产行业进入缓增长周期，使得厨电企业的期待值也在发生改变，只有密切洞察市场需求、刘步尘表示，市场主要由消费者更新换代的需求驱动，真正实现厨电行业的突破发展。同比增长25.7%。大部分厨电企业都可能从传统的烟灶品类转向生产洗碗机、

而其他品牌划入第二、燃气灶下降约为10%。

消费升级带来发展空间

发展低迷的厨电市场不乏备受消费者关注的明星产品，但还未形成寡头垄断局面，品牌集中度在波动中上升，在业界内的盈利率以及稳定性都比较健康，一个市场的发展是从充分自由竞争逐渐过渡到寡头垄断竞争的过程，方太刚刚发布的集成烹饪中心等，线下同比增长28.73%。电商渠道的下沉也有助于中小品牌的市场推广。

产品和运营两手抓是关键

厨电市场规模稳步增长、这个思路比通过降价刺激市场更具有远见。切不可掉以轻心。且消费者对品牌的认知度较弱，电子烧烤式微波炉、一直占据高位，传统厨电市场没有太大发挥空间。2019年上半年，突破市场低迷，而洗碗机、以及三、成为销售增长显著的品类。

从奥维云网监测数据看，